Restoran Ovaj sushi restoran koristi obilje prirodnih materijala. Dizajn je inspiriran toplom osobnošću vlasnika i njegovim odnosom zanatlije prema poslu. Šank je izrađen od ginko i padouk drva, rezan prilagođenom oštricom i uglađen do rubova, a ostatci su iskorišteni za daske za sushi. Stolice izrađene od lokalnog čempresa dizajnirane su kako bi istaknule žilice drva. Washi na zidovima izrađen je od obrađenog duda, a organski uzorci stvoreni su izlijevanjem Gofuna na papir tijekom procesa izrade papira. Ovi elementi stvaraju atmosferu koja se može osjetiti samo ovdje.
Naziv projekta : Sushi Koji, Ime dizajnera : Ryuji Kojo, Toshihiro Obata, Ime klijenta : Sushi koji.
Ovaj sjajni dizajn pobjednik je brončane nagrade za dizajn u arhitekturi, građevini i strukturi konstrukcije. Svakako biste trebali vidjeti brončani dizajnerski portfelj nagrađivanih dizajnera kako biste otkrili mnoštvo novih, inovativnih, originalnih i kreativnih arhitektonskih, građevinskih i strukturnih dizajnerskih radova.
