Primarna funkcija: Jestiva umjetnost Tekst knjige: Ashwa Nova je 3D oblikovana čokoladna pločica koja pretvara kulturno pripovijedanje u jestivi oblik. Nadahnut simboličnim konjem, dizajn sadrži visoke reljefne motive uokvirene unutar slojevite rešetkaste geometrije. Omogućena naprednom izradom, pločica postiže preciznost i dubinu izvan konvencionalnog kalupljenja. Nadilazi paradoks geometrijskog otpuštanja koristeći fleksibilne 3D ispisane kalupe, omogućujući oštre potkose bez lomljenja krhkog medija. Ovaj projekt pretvara čokoladu u taktilni artefakt u kojem se spajaju baština, digitalna inovacija i izrada.
Naziv projekta : Ashwa Nova, Ime dizajnera : Abhimanyu Goel and Aakanksha Jain, Ime klijenta : Modesi Designs Pte Ltd.
Ovaj sjajni dizajn dobitnik je nagrade za brončani dizajn na natjecanju za dizajn hrane, pića i kulinarskih umjetnosti. Svakako biste trebali vidjeti brončani dizajnerski portfelj nagrađivanih dizajnera kako biste otkrili mnoštvo novih, inovativnih, originalnih i kreativnih dizajnerskih djela za hranu, piće i kulinarske umjetnosti.
